人気店の至高の海鮮を
急速冷凍技術でお届け。
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効率的な仕入れで 無駄ゼロ
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目利きの 逸品
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ドリップ 1%未満
お店に素敵な新メニューをご提案！
お寿司&海鮮丼を
メニューに加えてみませんか？
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POINT01素材にこだわる名店がご提供！
リーズナブルな海鮮料理が自慢！糸島市で人気の海鮮料理店が提供する、素材にこだわった海鮮があなたのお店で。
魚市場から直接仕入れることで、お値段を手頃に抑えています。 -
POINT02魚のプロが見極めた、
鮮度抜群の海鮮！プロの目利きが高品質な食材を厳選。
毎日魚市場から直接仕入れた新鮮な魚をご提供します。 -
POINT03液体急速凍結により
ドリップ率わずか1%未満！
鮮度長持ち、美味しさそのままに。最新の機械を取り入れ、安定かつ高品質な鮮度を保っています。
-35℃で急速に凍結することで、解凍後も品質を保ちながら安心して新鮮な魚介類をお楽しみいただけます。
冷凍の海鮮丼を仕入れる
メリット
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長期保存が可能
賞味期限が延びるため、在庫管理 がしやすくなり、食材のロスも削減できます。
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品質が安定
急速冷凍で鮮度を保つことができます。 食材の栄養価や風味が保たれ高品質な食品を提供できます。
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カンタン調理
流水で解凍するだけ。手間を減らすことで、人手が足りない時に頼りになります。
こだわり抜いた
素材と設備
プロの目利きが選び抜いた素材と、
安全性と信頼性を重視した設備をご紹介いたします。
PRODUCT LINEUP
商品一覧
塚本鮮魚店で取り扱いのある商品を紹介しています。
お客様のニーズに合わせてカスタマイズも行っていますので、
お気軽にご相談ください。
ABOUT OUR COMPANY
塚本鮮魚店のご紹介
有限会社塚本鮮魚店は、福岡県糸島市に所在し、鮮魚の仲卸業を営んでいます。
さらに、魚介・海鮮料理や寿司を提供するレストランも経営しています。